鯛は刺身より薄めに切る。しょうゆ、酒、ゴマで半日ぐらい漬ける。（しょうゆ：酒＝３：１（少ないとき）、２：１弱（多いとき））炊き立てのごはんに鯛を挟んで軽く蒸らし、漬けダレを好みの量かけてお湯を注ぐ。
徒然なるままに、鯉に夢中
日々の生活で感じたこと思ったこと体験したことなどを淡々と書いてます。 ところどころに短歌とか針穴写真とかデジカメ写真とか絵とかがあったりします。 プロ野球シーズン中は愛する広島東洋カープの試合結果とか順位とかニュースがメインになったり、ならなかったり。
日々の生活で感じたこと思ったこと体験したことなどを淡々と書いてます。 ところどころに短歌とか針穴写真とかデジカメ写真とか絵とかがあったりします。 プロ野球シーズン中は愛する広島東洋カープの試合結果とか順位とかニュースがメインになったり、ならなかったり。
鯛は刺身より薄めに切る。しょうゆ、酒、ゴマで半日ぐらい漬ける。（しょうゆ：酒＝３：１（少ないとき）、２：１弱（多いとき））炊き立てのごはんに鯛を挟んで軽く蒸らし、漬けダレを好みの量かけてお湯を注ぐ。